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Restes à Manger

26 février 2014

Gâteau chocolat-courgette

Gâteau chocolat-courgette
Que faire d’un reste de courgette ? Un gâteau au chocolat bien sûr ! Un atout anti-gaspillage mais pas seulement … Une fois râpée, la courgette, par sa texture permet de remplacer le beurre et donc allège le gâteau en calories et en lipides. En effet,...
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19 février 2014

Tahvoulte

Tahvoulte
La Tahvoulte (ou tahboulte) est un plat d’origine Algérienne, plus particulièrement Kabyle. Il est généralement réalisé avec de la semoule, des œufs, du poivron, de l’oignon et de la viande de veau. Tahvoulte Ingrédients (pour 5 personnes) : Pour la pâte...
10 février 2014

Soupe de carotte au lait de coco

Soupe de carotte au lait de coco
Soupe de carotte au lait de coco Ingrédients pour 2 personnes: 7 à 8 carottes rabougries ou molles, 1 pomme de terre un peu molle, 1 oignon, 15 cl de lait de coco, Environ 75cl d’eau (ou remplacé par 75 cl de bouillon de légumes), Poivre, un peu d’ail...
7 février 2014

Poulet pané et ketchup maison

Poulet pané et ketchup maison
Voici une recette de poulet pané pour utiliser des céréales ou des biscottes qui au cours du temps ont perdu leur croustillant et une recette de ketchup pour cuisiner des tomates trop mûres Poulet pané et ketchup maison Ingrédients du Poulet pané pour...
3 février 2014

Pudding au raisin et pruneau

Pudding au raisin et pruneau
Le pain est un élément incontournable de la gastronomie française, c’est l’aliment le plus consommé en France par la population soit une personne sur dix qui mange du pain au moins une fois par jour. http://alimentation.gouv.fr/les-francais-gros-mangeurs-de-pain....
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31 janvier 2014

Cupcake à la peau de banane et au chocolat

Cupcake à la peau de banane et au chocolat
Source d'énergie et de potassium, la banane est le troisième fruit le plus consommé en France, derrière la pomme et l'orange. En cuisine, les recettes à base de bananes sont diverses et variées mais qu'en est-il de leur peau ? En effet, peu le savent...
29 janvier 2014

Oeufs briochés

Oeufs briochés
Le saviez-vous ? Sur l’œuf figure un code qui vous informe sur son origine : Source: http://alimentation.gouv.fr/quoi-de-neuf-dans-l-oeuf Une poule pond en moyenne 285 œufs par an. La France est parmi le premier consommateur d’œufs avec en moyenne 230...
27 janvier 2014

Pizza aux légumes

Pizza aux légumes
Il est conseillé de manger 5 portions de fruits et de légumes par jour pour avoir une alimentation équilibrée et être en bonne santé ! En effet, les fruits et les légumes sont particulièrement riches en vitamines, minéraux et fibres, nutriments nécessaires...
22 janvier 2014

Ramen

Ramen
Le Ramen est un plat asiatique constitué de bouillon, de pâtes, de légumes et de viandes, œufs ou poissons. Au Japon, en 2002, il y a plus de 200 000 restaurants spécialisés dans les Ramen (J.Moskin, Here Comes Ramen, the Slurp Heard Round the World,...
20 janvier 2014

Cake trouve tout

Cake trouve tout
Voici une recette de cake où l'on peut tout mettre dedans ! Cake trouve tout Ingrédients : 180gr de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à soupe de crème (ou 2 de lait), 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'arachide, 300g de ce...
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