Généralement mises de côté, les épluchures des légumes sont très riches en nutriments et sont majoritairement consommables. Ainsi, pour diminuer vos déchets, tout en préservant votre porte-monnaie, n'hésitez pas à cuisiner vos épluchures de légumes mais...

Soupe de carotte au lait de coco Ingrédients pour 2 personnes: 7 à 8 carottes rabougries ou molles, 1 pomme de terre un peu molle, 1 oignon, 15 cl de lait de coco, Environ 75cl d’eau (ou remplacé par 75 cl de bouillon de légumes), Poivre, un peu d’ail...

Il est conseillé de manger 5 portions de fruits et de légumes par jour pour avoir une alimentation équilibrée et être en bonne santé ! En effet, les fruits et les légumes sont particulièrement riches en vitamines, minéraux et fibres, nutriments nécessaires...

Le Ramen est un plat asiatique constitué de bouillon, de pâtes, de légumes et de viandes, œufs ou poissons. Au Japon, en 2002, il y a plus de 200 000 restaurants spécialisés dans les Ramen (J.Moskin, Here Comes Ramen, the Slurp Heard Round the World,...